|
|
Garnalen-sushi In Spinaziejasje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr sushirijst*100 gr rose garnalen grof gesneden*ca 1 cm verse gemberwortel fijngesneden*10 sprietjes bieslook fijngesneden*1 tl Japanse sojasaus*10 gr grote spinaziebladen steeltjes verwijderd*zout*peper*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
MOET PAAR UUR VAN TEVOREN
rijst volgens gebruiksaanwijzing koken en laten afkoelen.
Rijst mengen met garnalen,gember,bieslook en sojasaus.
Spinazie in kokend water ca. 1 min koken en koud afspoelen.
op twee stukken plasticfolie elk rechthoek maken van elkaar overlappende bladjes.
Rijstmengsel erover verdelen.
Met folie rijst in spinazie strak oprollen,zijkanten dichtdraaien.
Rollen minstens 1,5 uur in koelkast laten opstijven.
|
|
|